Джем з ожини 320 г - Крокус
СКЛАД
ожина, цукор, глюкозний сироп (4,5 %) - запобігає зацукровуванню.
ОПИС
Виготовлено з 54 г фруктів на 100 г продукту.
У лісовому джемі з ожини нам вдалося зберегти цілі плоди та їх фрагменти в густому сиропі. Високий вміст цукру підкреслює інтенсивний колір і характерний смак лісової ожини. Цукор надає джему красивого склоподібного кольору і запобігає псуванню вмісту банки. Завдяки цьому відкрите варення може зберігатися протягом тривалого часу.
Трохи глюкозного сиропу захищає варення від зацукровування. Дотримуючись порад кулінарної книги Марії Охорович Монатової початку 20 століття, ми додаємо до варення трохи цього сиропу.
Ожиновий джем феноменально виглядає на дні кавової чашки лате, збагачуючи смак самої кави. Його можна подавати як акомпанемент до хліба, сиру, йогурту, каші, пудингу, млинців, оладок, млинців, оладок, омлетів та морозива. Він добре працює у всіх видах випічки, оскільки не містить желюючих речовин, які руйнуються під впливом тепла і таким чином вивільняють воду. Тому його можна використовувати як начинку для пісочного, листкового, дріжджового тіста.
Ожиновий джем:
- цілі плоди в густому сиропі
- ніжний солодкий смак
- інтенсивний темно-синій колір
Пастеризований продукт.
Харчова цінність на 100 г
Енергетична цінність: 1161 кДж/277 ккал
Жир: 0 г
з них насичені жирні кислоти: 0 г
Вуглеводи: 68 г
з них цукрів: 63 г
Білки: 0,7 г
Сіль: 0 г
РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому та прохолодному місці, після відкриття зберігати в холодильнику.
