Мелений пажитник 2 kg - TOLA
- Мелений пажитник - це ароматна спеція зі злегка гіркуватим смаком, яку отримують з насіння рослини Trigonella foenum-graecum. Використовується як в кулінарії, так і в натуральній медицині
Опис продукту
Пажитник мелений - універсальна спеція з характерним, злегка гіркуватим смаком та інтенсивним ароматом. Його застосування в кулінарії широке - його додають до м'ясних та овочевих страв, соусів, а також випічки, особливо в індійській та близькосхідній кухні. Пажитник також цінується в натуральній медицині за його численні властивості, що сприяють зміцненню здоров'я. Він багатий на клітковину, залізо, магній та вітаміни А і С. Регулярне вживання меленого пажитника може сприяти травленню, регулювати рівень цукру в крові, знижувати рівень холестерину та зміцнювати імунну систему.
Спосіб застосування
Мелений пажитник добре підходить як спеція до індійських страв, таких як каррі, де він додає глибину смаку та аромату. Його також можна використовувати в сумішах спецій для м'ясних страв, соусів і супів. Хлібобулочні вироби, такі як хліб, також виграють від додавання пажитника.
Поживна цінність на 100 г продукту
| Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1352 кДж/323 ккал
|
| Жир | 6,4 g |
| з них насичених жирних кислот | 1,5 g |
| Вуглеводи | 58,4 g |
| з них цукрів | 0 g |
| Клітковина | 24,6 g |
| Білок | 23 g |
| Сіль | 0,16 g |
Алергени
На підприємстві також упаковуються: мигдаль, різні горіхи, кунжут, соя, продукти, що містять глютен. Тому, незважаючи на зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену.
Умови зберігання
Зберігати закриту упаковку в сухому та прохолодному місці.
Вага нетто
2 kg