- Червона сочевиця - це маленькі, яскраво-червоні зерна, багаті на рослинний білок, клітковину, залізо та інші мінерали, які є здоровим джерелом енергії та підтримкою для травної системи
Опис продукту
Червона сочевиця - рослинне джерело білка яскраво-червоного кольору, що характеризується ніжною текстурою та легким засвоєнням. Вона багата на клітковину, яка регулює роботу травної системи, та мінерали, такі як залізо і магній, що підтримують загальний стан здоров'я організму. Він швидко готується і є універсальним на кухні, як інгредієнт супів, страв в одному горщику, салатів або вегетаріанських бургерів, додаючи стравам не лише смаку, але й поживної цінності.
Спосіб застосування
Спочатку ретельно промийте червону сочевицю під проточною водою. Потім її можна варити у співвідношенні 1 частина сочевиці до 2 частин води приблизно 15-20 хвилин, поки зерна не стануть м'якими, але все ще злегка хрусткими. Готову сочевицю можна використовувати як добавку до супів, салатів, карі, овочевих страв, або навіть як начинку для вареників чи перець. Також її можна подавати як самостійну страву, посипавши зеленню та злегка поливши оливковою олією.
Поживна цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1231 кДж / 293 ккал |
Жир | 1,1 g |
з них насичених жирних кислот | 0,2 g |
Вуглеводи | 29,6 g |
з них цукрів | 2 g |
Клітковина | 30,5 g |
Білки | 25,8 g |
Сіль | 0,02 g |
Алергени
Продукти, що містять глютен, кунжут, сою, мигдаль та різні горіхи, також пакуються на підприємстві. Незважаючи на те, що було зроблено все можливе, присутність цієї сировини в продукті не може бути виключена на 100%.
Умови зберігання
Зберігайте закриту упаковку в сухому та прохолодному місці.