- Кукурудзяне борошно, отримане з дрібно подрібнених зерен кукурудзи, багате на вуглеводи, білки, клітковину, вітаміни та мінерали. Воно не містить глютену, що робить його ідеальним для людей з целіакією або непереносимістю глютену.
Опис продукту
Кукурудзяне борошно - це продукт, отриманий з дрібно подрібнених зерен кукурудзи, який є основним інгредієнтом багатьох традиційних страв у різних кухнях світу. Воно багате на вуглеводи, білки та клітковину, містить цінні вітаміни та мінерали, такі як вітамін А, В6, ніацин, рибофлавін, магній, залізо та фосфор. Завдяки відсутності глютену ідеально підходить для тих, хто страждає на целіакію або непереносимість глютену.
Спосіб застосування
Можна використовувати для приготування традиційних страв, таких як тортильї, млинці або полента. Воно також добре підходить для випічки безглютенових виробів, таких як хліб, тістечка та кекси, надаючи їм характерного смаку та золотистого кольору. Кукурудзяне борошно також можна використовувати як паніровку для м'яса та риби, додаючи стравам хрусткої скоринки.
Поживна цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1468 кДж / 350 ккал |
Жир | 3,0 g |
з них насичених жирних кислот | 0,4 g |
Вуглеводи | 70.5 g |
з них цукрів | 2.2 g |
Клітковина | 7.5 g |
Білка | 6.4 g |
Сіль | <0,01 g |
Алергени
Продукти, що містять глютен, кунжут, сою, мигдаль та різні горіхи, також пакуються на підприємстві. Незважаючи на те, що було зроблено все можливе, присутність цієї сировини в продукті не може бути виключена на 100%.
Умови зберігання
Зберігайте щільно закриту упаковку в сухому та прохолодному місці.