Булгур (крупа) біо (сировина) (25 кг) 8
Опис продукту
Органічний булгур - це вид каші, що отримується із зварених, висушених і подрібнених зерен твердих твердих сортів пшениці. Рекомендується як доповнення до запіканок, салатів, фаршів та як інгредієнт других страв.
Спосіб приготування
Булгур залити злегка підсоленим окропом у співвідношенні 1:2,5 (1 порція каші на 2,5 порції води), варити при закритій кришці приблизно 1 годину. 7 хв. Потім зняти з вогню, накрити кришкою і залишити для набухання.
Поживна цінність на 100 г продукту
| Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1644кДж/388ккал |
| Жир | 1 |
| з них насичених жирних кислот | 0,2 |
| Вуглеводи | 78 |
| з них цукрів | 0,4 |
| Волокно | |
| Білок | 13 |
| Сіль | 0 |
Склад
крупа булгур з твердих сортів пшениці* 100% (*сертифікований органічний інгредієнт)
.
Інформація про алергени
На об'єкті також зберігаються крупи, що містять глютен, арахіс та інші горіхи, кунжут, соя.
Умови зберігання
Зберігати в сухому та прохолодному місці. ІНФОРМАЦІЯ: Цифра в кінці назви сировини вказує на номер бригади "Біо Планета", яка відповідає за фасування цієї сировини.