- Каштанове борошно є альтернативою традиційному борошну, багате на клітковину, вітаміни та мінерали, надає стравам ніжного горіхового смаку.
Опис продукту
Каштанове борошно - це борошно, отримане шляхом подрібнення каштанів, що характеризується ніжним горіховим смаком і легкою текстурою. Воно багате на клітковину, вітаміни (наприклад, вітамін Е і вітаміни групи В) і мінерали (наприклад, калій, фосфор і магній). Завдяки своїм властивостям каштанове борошно можна використовувати як альтернативу традиційному борошну у випічці, кулінарії чи випічці, надаючи стравам тонкого горіхового смаку та підвищуючи поживну цінність.
Як використовувати
Каштанове борошно можна використовувати у багатьох видах страв. Його можна додавати до тортів, печива, млинців, пирогів або омлетів, щоб надати їм тонкого горіхового смаку та легкої текстури. Його також можна використовувати як загусник у супах, соусах та рагу. Варто пам'ятати, що каштанове борошно не містить глютену, що робить його придатним для людей з непереносимістю глютену. Перед вживанням також варто звернути увагу, що каштанове борошно може потребувати коригування пропорцій у рецептах порівняно з традиційними видами борошна.
Поживна цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1644 кДж / 392 ккал |
Жир | 3,9 g |
з них насичених жирних кислот | 0,7 g |
Вуглеводи | 78,4 g |
з них цукрів | 0 g |
Клітковина | 7 g |
Білок | 7,2 g |
Сіль | 0 g |
Алергени
Продукти, що містять глютен, кунжут, сою, мигдаль та різні горіхи, також пакуються на підприємстві. Незважаючи на те, що було зроблено все можливе, присутність цієї сировини в продукті не може бути виключена на 100%.
Умови зберігання
Зберігайте закриту упаковку в сухому та прохолодному місці.