- Баклажани є багатим джерелом білка, вітамінів і мінералів і є смачною та поживною закускою.
Опис продукту
Баклажан, також відомий як "яєчний фрукт", є популярним тропічним фруктом з оболонкою, що захищає їстівну частину. Це багате джерело поживних речовин, таких як вітаміни А і С, калій і клітковина. Його м'якоть ніжна і солодка, ідеально підходить для вживання в сирому вигляді або додавання в різні страви, такі як смузі, салати або десерти. Крім того, лушпиння баклажанів містить антиоксиданти, які підтримують здоров'я серця і загальне самопочуття.
Рекомендації щодо вживання
Лушпиння баклажанів можна вживати різними способами. Його можна їсти сирим, просто зчищаючи шкірку і споживаючи м'якоть, яка є ніжною і солодкою. Її також можна додавати у смузі, фруктові салати, фруктові муси або десерти. Для більш креативних страв, таких як торти або банановий хліб, ви також можете використовувати м'якоть лушпиння подорожника як інгредієнт. У будь-якому випадку варто пам'ятати, що перед вживанням плоди потрібно очистити від шкаралупи і видалити насіння, яке може гірчити.
Поживна цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність (кДж/ккал) | 749 кДж / 178 ккал |
Жир | 0 g |
з них насичених жирних кислот | 0 g |
Вуглеводи | 11 g |
з них цукрів | 0 g |
Клітковина | 66,4 g |
Білок | 0,4 g |
Сіль | 1,67 g |
Алергени
Продукти, що містять глютен, кунжут, сою, мигдаль та різні горіхи, також пакуються на підприємстві. Незважаючи на те, що було зроблено все можливе, присутність цієї сировини в продукті не може бути виключена на 100%.
Умови зберігання
Зберігайте закриту упаковку в сухому та прохолодному місці.