Меляса цукрова тростинна 680 г
Опис продукту
Тростинна меляса, яку іноді називають "чорним золотом", утворюється під час виробництва тростинного цукру. Являє собою густу рідину, яка не кристалізується. Меляса цукрової тростини багата на мінерали та вітаміни. В одній чайній ложці меляси міститься стільки кальцію, скільки в одній склянці МОЛОКА, і стільки заліза, скільки в дев'яти яйцях. Крім того, містить мідь, цинк, магній, калій та вітаміни групи В. На відміну від бурякової патоки, запропонована патока має вишуканий смак та аромат. Застосовується, наприклад, у виробництві рому. Ідеальний інгредієнт для випікання традиційних тортів або тістечок. Чудово смакує на млинцях та бутербродах. Можна використовувати для підсолоджування чаю або кави. Всього дві чайні ложки меляси покривають добову потребу в магнії на 18%, потребу в міді на 14%, потребу в залізі на 13%, потребу в кальції на 13%, потребу в калії на 10%.
Поживна цінність на 100 г продукту
| Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1344/316 |
| Жир | |
| з них насичених жирних кислот | |
| Вуглеводи | |
| з них цукрів | |
| Волокно | |
| Білок | 0.6 |
| Сіль |
Склад
Меляса тростинна, частково інвертний цукор
Умови зберігання
Зберігати в сухому та прохолодному місці
