- Пектин - це натуральний інгредієнт рослинного походження, який часто використовується як загущувач у харчовій промисловості, характеризується здатністю зв'язувати воду і покращувати текстуру харчових продуктів.
Опис продукту
Пектин - це природний полімер, що міститься в клітинних стінках рослин. Його основна функція - загущення та гелеутворення, завдяки чому він широко використовується у виробництві джемів, желе та інших харчових продуктів. Він діє як ефективний загущувач, покращуючи текстуру і термін зберігання готових продуктів, без додавання штучних інгредієнтів.
Рекомендації щодо застосування
Пектин - універсальний інгредієнт, який має безліч застосувань на кухні. Його можна використовувати при приготуванні джемів, желе і мармеладу, додаючи під час варіння фруктів для досягнення бажаної консистенції. Інша ідея - використовувати пектин для загущення фруктових соусів або компотів, підвищуючи їх якість і термін зберігання. Додавання пектину до домашніх десертів, таких як пудинги або муси, також дозволяє досягти м'якої та шовковистої текстури без використання штучних загусників.
Поживна цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність (кдж/ккал) | 1070 кдж /256 ккал |
Жир | 1,5 g |
з них насичених жирних кислот | 0,5 g |
Вуглеводи | 33 g |
з них цукрів | 30 g |
Клітковина | 45 g |
Білок | 5 g |
Сіль | 0,01 g |
Алергени
Продукти, що містять глютен, кунжут, сою, мигдаль та різні горіхи, також пакуються на підприємстві. Незважаючи на те, що було зроблено все можливе, присутність цієї сировини в продукті не може бути виключена на 100%.
Умови зберігання
Зберігати щільно закриту упаковку в сухому та прохолодному місці.
Вага нетто
1 кг
Про бренд Tola
Tola - це польський бренд, який виводить кулінарний досвід на абсолютно новий рівень. Його широка пропозиція зосереджена на корисних продуктах харчування. Його відрізняє безліч категорій та універсальність. Перш за все, Tola пропонує напівфабрикати, які є ідеальною основою для творчого приготування страв. Що робить Tola такою особливою? Перш за все, її продукція є універсальною, ідеальною для будь-якого будинку. Крім того, бренд дбає про доступність, пропонуючи товари за привабливими цінами, щоб кожен міг дозволити собі повний кошик хороших товарів. Tola - це не лише про економію, а й про здоров'я - пропозиція включає продукти від надійних постачальників, правильний склад яких дозволить кожному підтримувати здорове, збалансоване харчування. Зустрічайте Tola - бренд, який принесе радість на вашу кухню!