Повидло сливове 320 г - Крокус
ІНГРЕДІЄНТИ
чорнослив, цукор.
ОПИС
З розрахунку 215 г фруктів на 100 г продукту.
Ми виготовляємо сливове повидло з угорських слив, тому що саме з цього сорту виходить найкраще сливове повидло: насичений колір і виразний смак. Сливи разом зі шкіркою ми протираємо через густе ситечко, що надає сливовому джему однорідної консистенції та зберігає цінну поживну цінність шкірки. Потім сливи згущуються у випарних апаратах (вакуумних каструлях з температурою кипіння 80°C), що дозволяє зберегти більше цінних поживних речовин, ніж при домашньому приготуванні.
Сливовий джем можна намазувати на хліб з маслом, тости, булочки або круасани. Пряники, намазані між цими видами джему, набувають вишуканого смаку. Сливовий джем чудово поєднується з натуральними сирами, крупами та рисом, звареними на молоці. Радимо додавати його до ранкової вівсянки або мюслі. Також з нього можна приготувати цікавий соус до м'яса або сливового супу.
Сливовий джем:
- з венгерки
- цілий фрукт зі шкіркою
- однорідної консистенції, що легко намазується
Пастеризований продукт.
Харчова цінність на 100 г
Енергетична цінність: 983 кДж/231 ккал
Жир: 0,6 г
в т.ч. насичені жирні кислоти: 0 г
Вуглеводи: 55 г
з них цукрів: 52 г
Білки: 1,5 г
Сіль: 0 г
РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому та прохолодному місці, після відкриття зберігати в холодильнику.
