- Рис Арборіо - італійський рис з короткими зернами, відомий своєю кремовою текстурою та злегка твердою серединою при варінні. Він ідеально підходить для різотто, аранчіні, запіканок і рисових десертів, оскільки добре вбирає смаки добавок.
Опис продукту
Рис Арборіо - це італійський сорт рису з короткими круглими зернами, який особливо цінується за свої унікальні кулінарні властивості. Зерна арборіо багаті на крохмаль, який надає їм кремоподібної текстури при варінні, зберігаючи при цьому злегка тверду середину, відому як "аль денте". Ця властивість робить його ідеальним для приготування різотто - класичної італійської страви, яка вимагає повільного приготування і регулярного помішування для досягнення правильної консистенції.
Спосіб застосування
Рис Арборіо особливо цінується за свої кулінарні властивості, які роблять його ідеальним для приготування різотто та інших страв, таких як запіканки або рисові десерти.
Поживна цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1505 кДж / 360 ккал |
Жир | 0,6 g |
з них насичених жирних кислот | 0,2 g |
Вуглеводи | 79,3 g |
з них цукрів | 0,1 g |
Білки | 6,6 g |
Клітковина | 2,8 g |
Сіль | 0 g |
Алергени
На підприємстві також упаковуються: мигдаль, різні горіхи, кунжут, соя, продукти, що містять глютен. Тому, незважаючи на зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену.
Умови зберігання
Щільно закриту тару слід зберігати в сухому і прохолодному місці