Сушені морські водорості - пластівці норі BIO 25 г
Опис продукту
Продукт, виготовлений з морських водоростей норі, зібраних вручну в дикій природі, зневоднених при низькій температурі (нижче 40°C), нарізаних і упакованих. Білий наліт може бути викликаний природним вмістом солі.
В запеченому вигляді можна вживати як перекус.
Запечений і подрібнений як приправа.
Готується як доповнення до супів, запіканок, крокетів, млинців, а також до яєчні, рису або тушкованого м'яса.
Найлегше засвоюється, червоного кольору. Вони містять найбільше білка з усіх морських водоростей і вважаються найсмачнішими.
Сушити при температурі нижче 42°С.
Спосіб приготування
Замочити у воді на 5 хвилин. При розмочуванні норі збільшується в об'ємі до чотирьох разів від своєї сухої ваги. Готуйте за бажанням приблизно. 5 хвилин. Також можна приготувати в духовці або на сковороді.
Поживна цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність (кДж/ккал) | 909кДж/306ккал |
Жир | 1,1 |
з них насичених жирних кислот | 0,49 |
Вуглеводи | 7,1 |
з них цукрів | 0,5 |
Волокно | 22,9 |
Білок | 33,2 |
Сіль | 0,7 |
Склад
мозаїчні водорості Норі* (Porphyra spp.) (*сертифікований органічний інгредієнт)
Умови зберігання
Зберігати в сухому та прохолодному місці.