Seitan Веганський замінник м'яса пшеничний протеїн 150 г
Опис продукту
Seitan - Пшеничний протеїн від Intenson. Сейтан - 100% веганський продукт з високим вмістом білка. Після приготування має м'ясоподібну консистенцію і тому може використовуватися як замінник у всіх поширених м'ясних стравах, тобто гамбургери, стейки, рагу, відбивні тощо. Його можна смажити, запікати, тушкувати і готувати на грилі так само, як і м'ясо. Його смак залежить від спецій, які ви додасте.
Поживна цінність на 100 г продукту
| Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1623/386 |
| Жир | 6 |
| з них насичених жирних кислот | 1 |
| Вуглеводи | 9 |
| з них цукрів | 4 |
| Білок | 75 |
| Сіль | 0.25 |
| Волокно | 1.5 |
Склад
100% пшенична клейковина.
Продукт не містить підсолоджувачів
Умови зберігання
Зберігати в щільно закритій тарі в сухому, прохолодному та захищеному від світла місці.
Гарантований термін придатності: 535 днів
Спосіб застосування
Ви приготуєте сейтан за 3 простих кроки: Налийте в миску чашку води і всипте весь порошок сейтану з пакетика. Перемішувати (краще виделкою), щоб уникнути грудочок, поки тісто не вбере всю воду. У каструлі середнього розміру закип'ятити 1,5 літра води, додати дрібку солі. Підготовлене тісто розділити і нарізати на шматочки розміром з волоський горіх, кожен шматочок злегка приплюснути долонею. Опустіть в киплячу воду і варіть під кришкою на повільному вогні приблизно 10 хвилин. 30 хвилин.